重慶市女子職業高級中學開設專業有:雙語幼兒教育、會展服務與管理、文秘、公關禮賓(模特)、旅游服務與管理、航空服務、酒店服務與管理、旅游外語、計算機及應用、物業管理、電子商務(報關)、會計、物流、房地產經營與管理、數字藝術(動漫動畫)、工藝美術(裝飾設計)、美容美發與形象設計、護理、服裝設計與工藝、藝術幼教、舞蹈表演、幼兒教育(國際班)等20余個專業。
重慶市女子職業高級中學尤其注重文化育人,積極挖掘傳統文化的德育內涵,針對女性教育的特點,通過開設琴棋書畫、國學經典誦讀、民樂演奏、剪紙、篆刻、書法、茶藝、插花、太極等課程,以中秋、端午節等傳統節日的慶祝活動,日常的語文教學、普通話教學,文學社、書畫社等社團活動為載體,傳承傳統文化,推進素質教育,培養學生的古典文化底蘊和傳統美德,逐步形成了書卷墨香的和諧校園氛圍。