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湘鄉市第一職業中等專業學校招生專業：電子電器應用與維修、計算機應用、平面設計、電子商務、電力工程、智能通信設備應用、智能制造SMT、汽車應用與維修、汽車銷售與評估、汽車美容與裝潢、機電一體化、模具設計與制造、輪機管理、文秘+財會、服裝+美術、學前教育、高鐵乘務等專業。
學校主要開設有電子電器、汽車運用與維修、計算機應用、動漫設計、電子商務、服裝設計、電腦文秘、模具設計、電力施工、高鐵服務等十七個全日制專業。其中電子電器專業被省教育廳認定為“十一五”職業教育精品專業，“十二五”職業教育示范特色專業。汽車運用與維修專業實訓基地為中央財政支持的國家重點建設項目，2015年生產性實訓基地項目建設獲省廳立項。
學校堅持雙管齊下的教學模式，一手抓對口升學，一手抓就業創業，將技術培養和技能打造貫穿于教學實訓全過程。對口升學成績連續16年居全市第一，學生就業率達到98%以上，先后培養各類專業人才10萬余人。師資隊伍建設方興未艾。通過走出去培養、自主式培訓、課堂上比武、練兵式修養、“多面手”培養等方式，使全校“雙師型”教師達50%以上，14名教師成為省、市、縣各級中心教研組成員、骨干優秀教師和學科帶頭人；“四式一體”德育養成強基固本。
