.png){kind=icon}
.png)
全部專業(yè)分類.png)
青島烹飪職業(yè)學(xué)校三年學(xué)制中等教育現(xiàn)有三個(gè)專業(yè)：中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)（中餐、 公共營(yíng)養(yǎng)方向），西餐烹飪專業(yè)（法國(guó)西餐管理、新加坡西餐管理、新西蘭西餐管理、西餐、西式面點(diǎn)方向），高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)（新加坡酒店管理、新西蘭酒店管理、咖啡、調(diào)酒方向）；
青島烹飪職業(yè)學(xué)校環(huán)境
青島烹飪職業(yè)學(xué)校占地面積15895平方米，建筑面積10355.8平方米，綠化面積 2433平方米。現(xiàn)有教學(xué)班47個(gè)，在校學(xué)生1209人。現(xiàn)有正式教職工116人，專職教師102人，其中高級(jí)講師36人，講師51人，高級(jí)講師、講師占學(xué)校教師隊(duì)伍的85%。現(xiàn)有省優(yōu)秀教師2人，齊魯名師1人，齊魯名校長(zhǎng)1人，省市教學(xué)能手12人，青島市職教名師2人，市優(yōu)秀教師3人，市勞動(dòng)模范1人，青島市學(xué)科帶頭人3人，中國(guó)烹飪大師、中國(guó)服務(wù)大師16名，烹飪、服務(wù)類國(guó)家級(jí)評(píng)委7人。
青島烹飪職業(yè)學(xué)校自2006年以來(lái)，學(xué)校與法國(guó)、新加坡、新西蘭、韓國(guó)、臺(tái)灣等地實(shí)現(xiàn)了互訪、互學(xué)及合作辦學(xué)，取得了多方的贊賞與認(rèn)可。截止目前，教師出國(guó)出境培訓(xùn)、訪問交流、參加比賽等，總計(jì)57人次，其中11名專業(yè)教師考取了國(guó)際通用的職業(yè)資格證書；學(xué)生出國(guó)出境研修、留學(xué)、參加比賽、培訓(xùn)，總計(jì)81人次，其中研修、培訓(xùn)、參加比賽50人次；通過研修、學(xué)分互認(rèn)等方式，選拔學(xué)生赴法國(guó)、新西蘭、新加坡、澳大利亞留學(xué)21人。
